Blend2

Das Ziel einer Kaffeemischung ist es, ein unkompliziertes, aber dennoch einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Die Kreation einer Spezialitätenkaffeemischung ist eine noch ehrgeizigere Herausforderung. Es erfordert große Erfahrung und akribische Sorgfalt, um die sensorischen Noten in allen Verarbeitungsphasen ausgewogen zu verteilen.

Es ist eine Reise, die die Vielfalt der Herkunftsregionen zelebriert und gleichzeitig deren Gemeinsamkeiten offenbart sowie ihre besonderen Eigenschaften hervorhebt. So macht die Mischung aus drei so einzigartigen sortenreinen Kaffeesorten jede Verkostung zu einem unvergesslichen Moment. Und wenn jede sortenreine Sorte nur in sehr kleinen Chargen erhältlich ist, verwandelt die Mischung eine limitierte Auflage in ein kostbares Unikat.

Perfekte Kombination

Blend2 Selezione Omkafè ist eine Spezialitätenkaffeemischung, die die Rundheit Brasiliens, die Struktur Guatemalas und die Lebendigkeit Kenias vereint. Sie eignet sich besonders für die Zubereitung in der Mokkakanne und als Espresso und zeichnet sich durch ein raffiniertes und ausgewogenes Geschmacksprofil aus, mit Noten von gerösteten Mandeln und Milchschokolade, durchzogen von einer lebhaften Nuance süßer Orangenschale, die dem Abgang Finesse und Nachhall verleiht.

“Durch Forschung und Experimente ist diese Kaffeemischung entstanden: ein ausgewogenes Produkt, das selbst den anspruchsvollsten Kaffeeliebhaber zu begeistern weiß.“