Coffee lover - 19.2.2025
Tre corsi in uno a un prezzo speciale!
19.2.2025 
3 lezioni da 3 ore 
255
Coffee lover - 19.2.2025
Programma
Un percorso di formazione composto da 3 corsi distinti, che si svolgeranno in tre date diverse:
• Coffee master
19.2.2025 ore 14.30
o Dalla pianta all’espresso: la filiera del caffè
o Le 5 M nella produzione dell’espresso: Miscela, Macchina, Mano, Macinadosatore, Manutenzione
o Prove tecniche con macchine professionali
o La produzione dell’espresso perfetto
o Come evitare sottoestrazione e sovraestrazione
o La regolazione delle macine
• Latte art master
6.3.2025 ore 14.30
o Il latte e la lattiera
o La lancia vapore
o Tecniche di montatura del latte
o Prove pratiche di montatura del latte
o Creare semplici decorazioni su caffè e cappuccini
• Latte art advanced
18.3.2025 ore 14.30
o Tecnica avanzata di montatura del latte
o Metodi di impugnatura della lattiera
o Nuove decorazioni di tendenza per caffè e cappuccini
Data provvisoria, da definire.
La partecipazione al corso è a numero chiuso.
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